? On débute l'an dans la liesse du réveillon puis sous le soleil){kind=link}
Depuis 20 ans le port catalan des peintres (Matisse, Derain, Picasso…) de Collioure régale les papilles et les sensations festives de ses visiteurs du début de l’an. L’édition 2020 a coché toutes les cases pour bien débuter un nouveau cycle. En 20/20. Les premiers rayons de 2020 se sont infiltrés en douceur dans le petit port de Collioure, baigné d’une belle lumière après une nuit multi-réveillon festive et conviviale. Dans la soirée, plus de 20 000 personnes ont progressivement convergé vers la plage du Boramar, dont plusieurs centaines étaient costumées sur le thème de l’année « Bollywood ».
« Chaque fin d’année avec mon mari Alphonse on vient faire le réveillon ici à Collioure. On réserve une chambre d’hôtel et on prépare avec soin nos déguisements car il est hors de question de venir ici sans costume. L’an passé, nous nous étions bien amusés avec le surréalisme. Je déambulais avec une cage à oiseau sur l’épaule » raconte Laurence fan absolue de ces réveillons à la bonne franquette en toute liberté de bouger, de danser, de boire et de manger si on le juge nécessaire. Au menu de la vingtaine de restaurants de Collioure ? Un menu gastronomique à la Frégate (94 €) avec les grands classiques de la Saint Sylvestre revisités par le chef Kader Mokhtari créatif et talentueux (cappuccino de homard et chantilly de truffes noires, cigare de foie sur son lit de fruits exotiques, civet de langouste…). La veille déjà en format « before le réveillon » pour ceux qui prennent un peu d’avance sur le temps, la proposition à la carte ou en menu avait sonné la charge avec notamment les pavés de lotte au chorizo. Pour ceux qui ne tiennent pas en place les soirs de fête, à Collioure on peut aussi aussi dîner à la plage façon pique-nique bobo sur sa propre table de camping avec des produits tirés de la glacière. Ou sur le pouce à partir des propositions des associations de la ville : Poulet Tandory par ceux de la fanfare Aïoli-Beach à 10 € la barquette, plus les offres améliorées de tous les établissements, pour tous les goûts et à tous les prix. Comme au restaurant des Templiers où le réveillon se fait à la carte.
La coupe de champagne à 5€
Encore faut-il pouvoir festoyer au champagne. Alors c’est direction la grande tente blanche du club d’aviron. La bouteille est affichée à 20 € et la coupe à 5 € d’où le risque certain de se saouler avant de se ruiner après avoir applaudi la projection en images sur le clocher mythique Notre Dame des Anges et avant les 13 minutes du feu d’artifice à Minuit. Après, forcément on vient de basculer en 2020 pour la première fête 20/20. C’est l’heure de la battle en mode hip hop sur le front de mer et la marée montante aux Templiers à coups de Village People et de Gloria Gainor.
Au café Sola, on a fermé les cuisines et branché deux DJ britanniques. On danse le rock comme des diables parfois un peu façon Mister Bean et on festoie jusqu’à 2h30 heure légale multi-millésime. Au lendemain de la première nuit 2020, le grand soleil sèche les rides de la soirée et la fanfare Aïoli-Beach envoie Daft Punk à l’heure de l’apéro sur la grande place de l’office du tourisme. Imperturbable, Léon, natif de Pondichéry a rouvert Ganesh son échoppe de produits 100 % indiens ou népalais derrière le Boramar. « C’est important d’être ouvert au moment où nos visiteurs sont là, pour pouvoir bien les servir dés le premier jour de l’année » explique-t-il.
Pendant ce temps, la grande foule des réveillonneurs est en position semi-horizontale sur les terrasses avec vue sur Méditerranée. Pour forcément méditer l’année qui vient. Avec la volonté farouche d’attaquer le nouveau cycle de la meilleure façon qui soit : dans la bonne humeur, face à la mer et sous le soleil. Exactement !