Banco pour les Bartenders, les cavistes passionnés de Spirits et les virtuoses des cocktails au village des spiritueux de Wine Paris.
Les filières française et internationale des spiritueux montent en puissance à l’occasion de Wine Paris 2022. L’espace dédié se situe dans le Hall 3 de « Paris Expo Porte de Versailles ». Be Spirits, c’est le nom du salon dans le salon, a été augmenté de 60 % pour loger dans les meilleures conditions plus de 120 exposants dont 1/3 viennent de l’étranger (Hong Kong, Kazakhstan, Chine…). On note le renouvellement important (les 2/3) des stands depuis 2020, soit l’assurance de la découverte de nouvelles boissons en recherche de nouveaux marchés alors que les bars espèrent une durable embellie et une festive envie de consommer à nouveau aprés des mois et des mois de restrictions. Vingt grandes familles d’alcools seront présentées pendant ces trois journées (du 14 au 16) avec la présence d’une vingtaine de bars parisiens pour animer l’Infinité Bar et incarner l’art des cocktails. Be Spirits propose des conférences, des tables rondes et des masterclass pour guider les expériences des visiteurs professionnels qui joueront serrés entre Brandy, Armagnac, Cognac, rhum… On attend avec impatience la publication des dernières nouvelles du marché des spiritueux dans le monde.
Be Spirits Hall H3 du 14 au 16 février.